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Le mercredi 18 et le vendredi 20 mai 2011,
en soirÉe, à l'eSPIEGLERIE.
Soiree degustation des champagnes taittinger
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Le menu
- En dégustation, un foie gras d'oie pressé aux épices sur un chutney de raisins au verjus, un cromesquis de volaille braisée à la tartuffa
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- Fantaisie gourmande de homard aux légumes printaniers et citron tajin à l'huile vierge
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- Filet de bar rôti en chapelure d'algues, artichauts et fenouils aux cébettes et parfum d'anis étoilé
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- Fricassée à brun d'asperges de malines et filet de barbue, coques à la crème de thym
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- Fraises et framboises en Romanov croquante de champagne
Chaque menu est servi par table entière.
Le prix est de 95 € tout inclus.
Dégustation de 6 Champagnes Tatitinger différents.
Tombola pendant le repas, une journée VIP chez Taittinger à Reims.
Ne TARDEZ surtout pas a réserver, les places diminuent déjà avant le lancement de cette newsletter.
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A très bientôt...
Gauthier BOUVIER
gauthier.bouvier@tanneurs.com
Les Tanneurs de Namur / Restaurant L'Espièglerie / Le Grill des Tanneurs/
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Rue des Tanneries, 13 - 5000 Namur - Belgique - Tél.: + 32 81 24 00 24 - Fax: + 32 81 24 00 25
www.tanneurs.com —
info@tanneurs.com
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